谷雨前后，要多吃這6種食物，可以健脾祛濕，附上詳細做法。今天是谷雨，是春天里的一個雨水比較多的節氣，谷雨的到來，正是適合春耕的時候。谷雨節氣到來，導致雨水增多，人體也會覺得濕氣重。下面分享6種食物，特別適合谷雨前后食用。
1、鯽魚
鯽魚含有優質蛋白質和鈣，各種維生素，多吃鯽魚有利水消腫的好處。
鯽魚的做法有很多種，可以做成鯽魚豆腐湯，也可以做成紅燒鯽魚等等。
2、薏米 紅豆薏米粥
薏米是非常好的粗糧，有祛濕健脾的好處。薏米還含有豐富維e。薏米和紅豆搭配煮粥最好了。
3、山藥
山藥是可以當主食和菜兩吃的好食材。山藥豐富微量元素和蛋白質。山藥具有健脾胃的好處。 山藥炒木耳
山藥的做法有很多種，山藥可以煮粥吃，可以燉湯喝，還可以炒菜吃。其中山藥炒木耳，非常不錯美食菜譜。
4、豌豆
豌豆是現在大量上市的食材，現在豌豆非常鮮嫩可口，多吃對身體非常好。豌豆含有豐富的維生素c，蛋白質等營養物質。
豌豆炒肉
豌豆的做法：豌豆炒肉，豌豆炒豆腐干，豌豆炒雞蛋等。
5、鯉魚
鯉魚含豐富的蛋白質，維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C及鈣、磷、鐵等。春天多吃鯽魚可以有利水消腫的好處。 紅燒鯉魚
鯉魚的做法：紅燒鯉魚，鯉魚湯等。紅燒鯉魚口感非常鮮嫩好吃。
6、薺菜
薺菜是一種非常好的野菜。薺菜含豐富的蛋白質，維生素C等營養物質。有多吃薺菜有利水明目的好處。
薺菜炒雞蛋
薺菜的做法：薺菜餃子，薺菜炒雞蛋，薺菜包子等。
以上就是6種非常適合谷雨前后食用的食物。谷雨前后雨水多，天氣潮濕，非常適合多吃些有健脾祛濕的食物。多吃對身體好吃，特別是家里有小孩，應該多給孩子吃些健脾胃的食物。這樣對孩子身體好。 |
